Gourmet-Genüsse inmitten der Natur

Das Restaurant des Premantura Resort ist ganzjährig geöffnet und heißt auch externe Gäste herzlich willkommen. Auf Basis eines À-la-carte-Konzepts werden zudem täglich Fleisch- und Fischmenüs angeboten; vegetarische und vegane Optionen sind auf Anfrage erhältlich. Ob Fisch, Fleisch oder vegetarisch/vegan – alle unsere Gerichte basieren auf frischen, regionalen Zutaten. Das Fischmenü wird durch saisonalen Fang und Kräuter aus unserem eigenen mediterranen Garten verfeinert und von sorgfältig ausgewählten Spitzenweinen begleitet. Überzeugen Sie sich selbst, warum das Restaurant des Premantura Resort zu den Besten in der Region Pula zählt.